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2019年(nián)如果還(hái)沒有(yǒu)吃(chī)過拔絲...
今天小(xiǎo)編要給大家(jiā)重點介紹的(de)是我們坎培拉一直以來(lái)非常受歡迎的(de)拔絲麻糬，應運研發的(de)拔絲面包，其內(nèi)餡任由你(nǐ)拉，左拉、右拉、上(shàng)拉、下(xià)拉完全沒問(wèn)題，所以稱之為(wèi)拔絲面包，這(zhè)...
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來(lái)自(zì)台灣的(de)網紅 ---小(xiǎo)米甜...
緣起：某位台灣山地(dì)原住民(mín)，為(wèi)了餬口，利用平時(shí)原住民(mín)的(de)主食之一”小(xiǎo)米”，做了一特别的(de)點心”甜甜圈”，在住家(jiā)外(wài)擺攤販售。小(xiǎo)米所造就的(de)獨特口感，使這(zhè)個(gè)家(jiā)常素材與養家(jiā)活...
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2019年(nián)新品發布會圓滿舉辦成功2019年(nián)3月(yuè)29日(rì)廈門坎培拉協同上(shàng)海(hǎi)金(jīn)城(chéng)制冷(lěng)圓滿舉辦了2019年(nián)新品發布會；此次展會很(hěn)榮幸邀請到上(shàng)海(hǎi)金(jīn)城(chéng)易總，台灣烘焙協會黃(huáng)會...
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烘焙中那(nà)些曾困擾你(nǐ)的(de)問(wèn)題--...
1、我一定要嚴格按照(zhào)配方中的(de)溫度和(hé)時(shí)間(jiān)來(lái)烤餅幹嗎(ma)？不同類型的(de)餅幹對(duì)烘焙溫度和(hé)時(shí)間(jiān)的(de)要求不一樣，所以配方中給出的(de)溫度和(hé)時(shí)間(jiān)不同。由于不同烤箱的(de)溫度有(yǒu)差别，所以不能...
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每一個(gè)愛烘焙的(de)人(rén)，在第一次嘗試時(shí)都(dōu)會驚歎于烤箱的(de)神奇，一團面糊由濕變幹，變高(gāo)膨脹，弄弄奶香撲面而來(lái)，溢滿整個(gè)房(fáng)間(jiān)，那(nà)真真是化(huà)腐朽為(wèi)神奇！烘焙的(de)世界是美(měi)好(hǎo)而絢麗(lì)的(de)...
